Edna Somerset startet sin samling av glutenfrie oppskrifter da to av barna hennes ble diagnostisert med cøliaki for 20 år siden. Siden den gang har oppskrifter blitt lest og testet, og samlingen har blitt stor.
Mammas glutenfrie bakst
Glutenfrie oppskrifter
by Edna Somerset
Mammas glutenfrie bakst
Glutenfrie oppskrifter
by Edna Somerset
Published Nov 15, 2009
95 Pages
Genre: COOKING / Methods / Baking
Book Details
Glutenfritt bakverk på sitt beste
Glutenfri bakst er like full av fristende dufter og smaker som annen bakst. Med gode oppskrifter kan disse brødene og kakene serveres til alle, både til de som tåler gluten og de som må leve på glutenfri diett. I denne lekre boken finner du oppskrifter på både brød, lekre kaker, tacosbrød, lefser og kjeks. Oppskriftene er enkle å følge og gir velsmakende resultat!
Book Excerpt
Bland sjokoladekjeks, smør og kardemomme. Trykk massen ut i en godt smurt springform, 24 cm. Ha kremost, rømme, sukker, vaniljesukker og smeltet sjokolade i en stor bolle. Pisk til blandingen blir jevn. Tilsett egg og likør og fortsett piskingen til alt er jevnt. Fyll ostekremen over kjeksbunnen i formen